Вкусные и полезные коктейли для детей.

Вкусные и полезные коктейли для детей.

Самый беспроигрышный вариант для детского дня рождения — приготовить вкусный витаминный коктейль. Это напиток, получаемый в результате смешивания нескольких компонентов. Самыми распространенными безалкогольными коктейлями являются напитки, приготовленные на основе соков, молока или молочных продуктов (кефира, йогурта, сливок, мороженого, творога, ряженки) с добавлением свежих или замороженных фруктов или ягод, какао, шоколада, ванили, меда, корицы и т.д. Главное правило при приготовлении — все компоненты должны сочетаться так, чтобы конечный продукт получился нового, оригинального вкуса.
Коктейль для детейГотовится такой напиток очень просто. Все ингредиенты помещаются в шейкер или блендер, но для получения более воздушного коктейля можно использовать миксер или специальный венчик. Взбивать надо 20-30 секунд — и на максимальной скорости, чтобы получилась пышная пена.
Самой частой основой для коктейлей используется молоко. Подойдет любое, но лучше средней жирности. Для большей пользы вместо молока используют кефир или йогурт. Фрукты нарезаются кусочками или отдельно измельчаются в блендере, если свежих ягод под рукой не оказалось, то берутся замороженные (для этого их нужно разморозить и слить лишнюю жидкость). В летнюю жару в коктейль можно добавить колотый лед, его кладут как во время взбивания, так и в готовый напиток.
Для детей очень важно, чтобы коктейль был не только вкусным и полезным, но и красиво оформленным.Украшение коктейля
Очень впечатляюще смотрится ободок по кромке бокала из сахарной или шоколадной стружки. Ее можно получить, смочив край бокала соком, сиропом или медом, а потом опрокинув бокал, опустить смоченный край в блюдце с посыпкой. Напиток наливается при этом в последнюю очередь.
Можно украсить кусочками фруктов, их одевают либо на специальные шпажки или зонтики, либо надевают на край бокала. Кроме того, великолепно смотрится «шапка» из взбитых сливок, посыпанная дроблеными орехами, кусочками желе, кокосовой или шоколадной стружкой, молотой корицей, маршмеллоу, порошком какао или политая сиропом.

Творожный коктейль.

Отличный вариант для тех, чьи детки не едят творог в чистом виде.
Берем 1 часть творога, 3 части молока и любимые фрукты или ягоды малыша. Все перемешиваем в блендере и напиток готов!

Творожный коктейль, 2 вариант.

1 часть молока, 3 части ряженки, 5 частей творога и любое варенье или джем. Творог с ряженкой взбиваем 30 секунд в блендере, затем добавляем молоко и варенье (джем) и взбиваем еще 1-2 минутки. Переливаем в стаканы, украшаем и можно подавать!
Совместная деятельность с ребенком
Молочно-банановый коктейль.

1 чашка молока, 100 грамм мороженого, 1 банан, сахар по вкусу. Банан порезать кусочками, смешать с остальными ингредиентами в блендере, разливаем в стаканы и украшаем!

Молочно-яблочный коктейль.

1-2 спелых яблока очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками, смешать в блендере с молоком. Разливаем по бокалам, посыпаем молотой корицей и наслаждаемся!

В целом, приготовление коктейлей — творческий процесс. Смешивайте различные ингредиенты и получайте свои авторские рецепты. Подключайте детей и творите вместе! Ведь как известно любая совместная деятельность сближает людей!

2 комментария


  1. Одним словом, проявив немного фантазии и набравшись чуточку терпения при украшении коктейля, в результате Вы можете доставить огромную радость своему ребенку. А кто этого не желает?

    Ответить

  2. Отличная статья! Много полезного для себя подчерпнула!
    Да и вообще, olli63.ru — очень хороший сайт!
    Спасибо Вам и хорошего всем настроения!

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *